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买肉把皮踢下来了,就炒着吃啦,味道不错呢
1/6 猪皮洗净,用料酒盐腌制10分钟入味
2/6 锅里放入葱段,姜片,花椒煮熟
3/6 切好芹菜,葱姜蒜,辣椒切成丝
4/6 猪皮煮熟切成丝
5/6 锅中放油,油热放入花椒猪皮炒一会,放入切好的辣椒丝,葱姜蒜,爆香,放入生抽味达美
6/6 最后放入芹菜,盐,味精,鸡粉即可