芹菜炒猪皮的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒猪皮
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芹菜炒猪皮

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买肉把皮踢下来了,就炒着吃啦,味道不错呢

作者: 天空已晴心岛未晴
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 猪皮洗净,用料酒盐腌制10分钟入味

    1/6 猪皮洗净,用料酒盐腌制10分钟入味

  • 锅里放入葱段,姜片,花椒煮熟

    2/6 锅里放入葱段,姜片,花椒煮熟

  • 切好芹菜,葱姜蒜,辣椒切成丝

    3/6 切好芹菜,葱姜蒜,辣椒切成丝

  • 猪皮煮熟切成丝

    4/6 猪皮煮熟切成丝

  • 锅中放油,油热放入花椒猪皮炒一会,放入切好的辣椒丝,葱姜蒜,爆香,放入生抽味达美

    5/6 锅中放油,油热放入花椒猪皮炒一会,放入切好的辣椒丝,葱姜蒜,爆香,放入生抽味达美

  • 最后放入芹菜,盐,味精,鸡粉即可

    6/6 最后放入芹菜,盐,味精,鸡粉即可

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