三鲜冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
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三鲜冬瓜汤
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三鲜冬瓜汤

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炎热的夏天不想吃肉,海鲜是个不错的选择,怎么吃都不会觉得腻!这款三鲜(螃蟹虾沙虫)冬瓜汤也是个不错的美食,简单易学!

作者: 樱山吃货一枚
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材螃蟹,虾,沙虫,冬瓜,姜!忘记拍照了,所以就用处理过的照片了!

    1/6 准备好食材螃蟹,虾,沙虫,冬瓜,姜!忘记拍照了,所以就用处理过的照片了!

  • 准备好食材后,就开始动手处理食材吧!螃蟹洗干净,对半切,虾去头,去除虾背后的黑线,冬瓜洗干净切片,姜切丝!

    2/6 准备好食材后,就开始动手处理食材吧!螃蟹洗干净,对半切,虾去头,去除虾背后的黑线,冬瓜洗干净切片,姜切丝!

  • 准备好干沙虫,不用水洗,直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了,锅里放油,放入准备好的沙虫,小火翻炒一分钟左右,炒到沙虫变色即可!这一步忘记拍照了!

    3/6 准备好干沙虫,不用水洗,直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了,锅里放油,放入准备好的沙虫,小火翻炒一分钟左右,炒到沙虫变色即可!这一步忘记拍照了!

  • 另起一个锅,锅里放入足够的清水,放入姜丝,等水烧开后,放入处理好的食材,螃蟹虾沙虫冬瓜,大火煮开,小火煮五分钟左右!就可以出锅了!

    4/6 另起一个锅,锅里放入足够的清水,放入姜丝,等水烧开后,放入处理好的食材,螃蟹虾沙虫冬瓜,大火煮开,小火煮五分钟左右!就可以出锅了!

  • 再发一张成品图

    5/6 再发一张成品图

  • 成品图,有没有留口水的感觉呢?

    6/6 成品图,有没有留口水的感觉呢?

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