9.5万点赞 · 508收藏
11.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万
清淡鲜咸的一道美味靚汤～
1/8 冬瓜挖球待用
2/8 鲜贝用白酒，食盐，淀粉抓一下待用～
3/8 锅坐开水焯冬瓜球两三分钟待用～
4/8 油六成热的时候放入姜丝和葱花煸炒出香味
5/8 放入冬瓜球煸炒片刻
6/8 加水煮至冬瓜球完全变透明色，放盐，胡椒粉
7/8 加入鲜贝，煮一分钟就关火～
8/8 放上香菜叶就可以了～
鲜贝不要时间太长，老了会严重缩小还变老了
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
