干贝冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
干贝冬瓜汤
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干贝冬瓜汤

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作者: 可可65
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 干贝1提前半小时泡软洗净

    1/10 干贝1提前半小时泡软洗净

  •  姜洗净再切片,切成丝,

    2/10 姜洗净再切片,切成丝,

  • 小葱洗净再切成葱花

    3/10 小葱洗净再切成葱花

  • 冬瓜用挖球器挖成球状

    4/10 冬瓜用挖球器挖成球状

  •  剩余的冬瓜去皮去籽,在切成不规则小块。

    5/10 剩余的冬瓜去皮去籽,在切成不规则小块。

  • 锅内注油烧至七成热,下入姜丝爆香

    6/10 锅内注油烧至七成热,下入姜丝爆香

  • 加入适量水烧开

    7/10 加入适量水烧开

  • 等水烧开后,放入干贝和冬瓜煮十分钟,

    8/10 等水烧开后,放入干贝和冬瓜煮十分钟,

  •  加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可

    9/10 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    没有挖球器的话,可以把冬瓜*也可以啦!

    作者: 可可65

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