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闲时做来自己吃,上班时做给别人,虽然有时会很累,很辛苦,看到自己的作品也很开心
1/10 先取300克水,把水烧开
2/10 把桂花,60克糖,15克鱼胶粉一起到进去,烧开煮一会,闻到桂花味就好了,放一边待用
3/10 再把300克水烧开
4/10 把糖80克糖跟20克鱼胶粉一起到进去,烧开,凉透
5/10 在加入耶浆搅拌均匀,
6/10 把模具里先放上枸杞,在加放过桂花的那一碗,放冰块上冻着,也可以放冰柜里
7/10 冻好了在不沾手就好,再加放耶浆的那一碗,继续冻
8/10 冻好后,上面在加一层放过桂花的那一碗, 放冰柜冻1小时,即可拿出来保鲜,想吃就拿
9/10 这个就是从冰柜拿出来的
10/10 6步也可以这样放,这样放会好看些