陕西油泼面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
陕西油泼面
打开APP,查看视频做法>>

陕西油泼面

starstarstarstarstar

3.0万点赞 · 6194收藏

独家 · 134.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7.1万

营养丰富,酸辣开胃,劲道好吃。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备宽面条一斤

    1/12 准备宽面条一斤

  • 青菜去根洗干净,豆芽去皮洗净

    2/12 青菜去根洗干净,豆芽去皮洗净

  • 切葱花

    3/12 切葱花

  • 锅里放水烧开放入豆芽

    4/12 锅里放水烧开放入豆芽

  • 放面条煮八成熟

    5/12 放面条煮八成熟

  • 放青菜煮熟

    6/12 放青菜煮熟

  • 捞入提前备好的纯净水过凉

    7/12 捞入提前备好的纯净水过凉

  • 捞出来控水放盘中

    8/12 捞出来控水放盘中

  • 上面放葱花、辣椒粉

    9/12 上面放葱花、辣椒粉

  • 锅里放油烧热

    10/12 锅里放油烧热

  • 热油泼在辣椒粉上

    11/12 热油泼在辣椒粉上

  • 放酱油,醋,盐、味精拌匀

    12/12 放酱油,醋,盐、味精拌匀

  • 小贴士

    吃油泼面尽量选宽且厚点的面条,煮好后劲道好吃。

    作者: 香山红叶

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐