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外面的炸鸡翅不敢买，自己炸的鸡翅孩子说味道堪比肯德基，就是看相差点。
32分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/8 鸡翅洗净，在正反两面各画2刀，好入味
2/8 放入料酒、盐、五香粉、炸鸡粉、小葱、孜然粉、生抽腌制2小时
3/8 40克面粉40克淀粉10克炸鸡粉混合
4/8 把鸡翅放进去打个滚
5/8 再在鸡蛋清里打个滚
6/8 最后再在面粉里打个滚
7/8 热锅入油，烧至7成热下鸡翅改中小火炸至金黄
8/8 出锅。撒点芝麻，再挤点番茄酱，外焦里嫩。味道超赞。孩子赞不绝口！
油烧热了再下鸡翅改中小火炸，不能心急 如果火大了会出现外面胡了里面没熟的问题。
