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橄榄菜的咸配上四季豆的清淡正好中和了
1/6 准备食材
2/6 四季豆洗净折断寸长左右备用
3/6 炒锅入油小火放入一勺橄榄菜炒香
4/6 倒入洗净折断的四季豆大火翻炒
5/6 加适量盐和糖,再倒入一点清水翻炒后加盖上焖煮一会。
6/6 至水快收干开盖再翻炒一下,出锅。
因为橄榄菜是咸的,所以盐要比平时烧菜的量稍微少点。四季豆一定要煮熟透。