卤猪舌

做法 将做法保存到手机

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  1/10 把猪舌头洗净

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  2/10 去除上面的一层白色的皮

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  3/10 锅内放生姜和水开始把猪舌焯水

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  4/10 等猪舌煮沸加点料酒

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  5/10 把焯过水的猪舌放进卤水里煮，里面放小茴香，大茴香，香叶，加少许鲜酱油，蚝油，盐

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  6/10 煮一会加少许红糖

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  7/10 煮到汤差不多干就行了

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  8/10 出锅切片

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  9/10 放少许蒜末

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  10/10 少许葱丝点缀摆拍，也可以配着酱吃，酱根据自己口味来定

作者: 薰衣草

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