卤猪舌炒韭花的做法_菜谱_香哈网
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卤猪舌炒韭花
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卤猪舌炒韭花

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这道菜,很香很辣!很有食欲感!韭花含有大量纤维素,吃了对大家身体好!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭花洗干净,切三四厘米长的段,卤猪舌切片,大蒜和姜切片,辣椒切菱形,备用!

    1/7 韭花洗干净,切三四厘米长的段,卤猪舌切片,大蒜和姜切片,辣椒切菱形,备用!

  • 锅里放适量的油,把大蒜和姜爆香!

    2/7 锅里放适量的油,把大蒜和姜爆香!

  • 把切好的卤猪舌放入翻炒片刻!

    3/7 把切好的卤猪舌放入翻炒片刻!

  • 把辣椒和韭花倒入一起翻炒两分钟,放适量的盐和鸡精,还有红葱香酱,一起翻炒片刻,大概韭花断生!

    4/7 把辣椒和韭花倒入一起翻炒两分钟,放适量的盐和鸡精,还有红葱香酱,一起翻炒片刻,大概韭花断生!

  • 最后放点酱油,收汁

    5/7 最后放点酱油,收汁

  • 找一个适合碗装上,可以吃了!

    6/7 找一个适合碗装上,可以吃了!

  • 再看看,是不是特有食欲!

    7/7 再看看,是不是特有食欲!

  • 小贴士

    韭菜花不能炒太久,炒黄了,老了就不好吃了!

    作者: 蒹葭伊人

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