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一道很营养又好吃的菜彩椒粉丝,分享给大家,都来尝尝吧!

1/10 将彩椒(红椒黄椒)和青椒都切成丝

2/10 肉切丝

3/10 粉丝剪短加水泡十分钟

4/10 十分钟后捞出控干水

5/10 炒锅放植物油,放肉丝煸炒

6/10 肉丝炒两分钟放入彩椒(青椒红椒),放入生抽

7/10 炒一会加入少许水,放入精盐十三香调好味

8/10 放入控好水的粉丝炒两分钟

9/10 粉丝把汤汁收干了,加入鸡精和葱沫即可

10/10 装盘上桌,OK
粉丝要用凉水泡,切不可用热水,不然就粘了!第一次加的少许水放入粉丝后如果太干可以适量再加!

