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彩椒粉丝
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彩椒粉丝

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一道很营养又好吃的菜彩椒粉丝,分享给大家,都来尝尝吧!

作者: 雨中的蔷薇
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将彩椒(红椒黄椒)和青椒都切成丝

    1/10 将彩椒(红椒黄椒)和青椒都切成丝

  • 肉切丝

    2/10 肉切丝

  • 粉丝剪短加水泡十分钟

    3/10 粉丝剪短加水泡十分钟

  • 十分钟后捞出控干水

    4/10 十分钟后捞出控干水

  • 炒锅放植物油,放肉丝煸炒

    5/10 炒锅放植物油,放肉丝煸炒

  • 肉丝炒两分钟放入彩椒(青椒红椒),放入生抽

    6/10 肉丝炒两分钟放入彩椒(青椒红椒),放入生抽

  • 炒一会加入少许水,放入精盐十三香调好味

    7/10 炒一会加入少许水,放入精盐十三香调好味

  • 放入控好水的粉丝炒两分钟

    8/10 放入控好水的粉丝炒两分钟

  • 粉丝把汤汁收干了,加入鸡精和葱沫即可

    9/10 粉丝把汤汁收干了,加入鸡精和葱沫即可

  • 装盘上桌,OK

    10/10 装盘上桌,OK

  • 小贴士

    粉丝要用凉水泡,切不可用热水,不然就粘了!第一次加的少许水放入粉丝后如果太干可以适量再加!

    作者: 雨中的蔷薇

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