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彩椒粉丝
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彩椒粉丝

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三椒合璧 维生素势不可挡,搭配红薯粉丝味道别提多好了。把这道家人喜欢的菜肴推荐给大家,希望喜欢。点击链接分享做法。

作者: 我家的胖娃娃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三椒切成条、蒜切成末

    1/10 三椒切成条、蒜切成末

  • 热锅冷油 下蒜末炒香

    2/10 热锅冷油 下蒜末炒香

  • 下肉末翻炒、加盐

    3/10 下肉末翻炒、加盐

  • 肉末炒至六七成熟后,下三椒入锅

    4/10 肉末炒至六七成熟后,下三椒入锅

  • 三椒翻炒一两分钟后、下入事先泡发好的粉丝

    5/10 三椒翻炒一两分钟后、下入事先泡发好的粉丝

  • 然后再加入一小碗热水

    6/10 然后再加入一小碗热水

  • 再加入酱油与鸡精

    7/10 再加入酱油与鸡精

  • 盖上锅盖小火焖五分钟左右(如果粉丝很细的话,请减少时间)

    8/10 盖上锅盖小火焖五分钟左右(如果粉丝很细的话,请减少时间)

  • 粉丝焖熟后,加入少许香油

    9/10 粉丝焖熟后,加入少许香油

  • 在撒上芝麻 装盘出锅

    10/10 在撒上芝麻 装盘出锅

  • 小贴士

    注意点:根据粉丝的粗细,焖的时间可以调节一下,最好自己试着来,焖熟为止。

    作者: 我家的胖娃娃

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