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水晶桂花冻
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水晶桂花冻

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这款果冻很香甜滑爽,孩子超喜欢。操作又简单,大家可以试试。

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/7 准备材料

  • 拿两个碗,每个碗放35克QQ糖。一个碗里放100克凉白开,另一个碗里放100克牛奶

    2/7 拿两个碗,每个碗放35克QQ糖。一个碗里放100克凉白开,另一个碗里放100克牛奶

  • 隔水加热,搅拌至QQ糖融化。另一碗也照此操作。

    3/7 隔水加热,搅拌至QQ糖融化。另一碗也照此操作。

  • 先把牛奶混合液倒玻璃碗里入冰箱冷藏至凝固,再放第二层透明的汁液入冰箱冷藏2小时。

    4/7 先把牛奶混合液倒玻璃碗里入冰箱冷藏至凝固,再放第二层透明的汁液入冰箱冷藏2小时。

  • 拿出来切块,就在碗里划。

    5/7 拿出来切块,就在碗里划。

  • 用勺子一块一块的挖出来

    6/7 用勺子一块一块的挖出来

  • 淋一勺糖桂花。美美哒!

    7/7 淋一勺糖桂花。美美哒!

  • 小贴士

    总共两层,第一层冷藏2小时,再把第二层加进去冷藏,注意汁液冷了再加,免得把凝固的那层又热化了。2.切的时候把刀放热水里泡热再切,这样切痕平整。再用勺子小心翼翼的挖出来,不摆盘的话就可以直接吃,冰凉爽滑,味道棒极了!

    作者: 小鱼1794

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