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1皮是菜市场买的，有点干，包的时候要边上蘸点水 2拌肉是一个方向向上拌 3加青菜的时候不要太大力拌，不然出水太多不好吃
1/5 肉弄肉末
2/5 加料酒，酱油，姜末，鸡精，盐，糖，孜然粉 ，向上一个方向拌
3/5 加葱末，香油
4/5 加韭菜
5/5 成品
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