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元宝饺子
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元宝饺子

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独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万

我们家最爱吃饺子,各种馅各种包,嘿嘿~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 分别用榨汁机榨好汁。

    1/20 分别用榨汁机榨好汁。

  • 和好面团,盖上保鲜膜醒至20分钟。

    2/20 和好面团,盖上保鲜膜醒至20分钟。

  • 酸菜洗净剁碎放一碗里。

    3/20 酸菜洗净剁碎放一碗里。

  • 把肉,葱,姜末都一起放进去。

    4/20 把肉,葱,姜末都一起放进去。

  • 再放五香粉。

    5/20 再放五香粉。

  • 鸡精。

    6/20 鸡精。

  • 盐。

    7/20 盐。

  • 生抽。

    8/20 生抽。

  • 蚝油。

    9/20 蚝油。

  • 搅拌均匀即可。

    10/20 搅拌均匀即可。

  • 把醒至好的面团,揪同等大小的面剂子。

    11/20 把醒至好的面团,揪同等大小的面剂子。

  • 擀皮。

    12/20 擀皮。

  • 把馅放中间。

    13/20 把馅放中间。

  • 对折捏紧边缘。

    14/20 对折捏紧边缘。

  • 再把饺子皮两端向中间弯拢,两个尖捏在一起。

    15/20 再把饺子皮两端向中间弯拢,两个尖捏在一起。

  • 像这样就完成啦。

    16/20 像这样就完成啦。

  • 嘿嘿 可爱的元宝饺子完成喽!

    17/20 嘿嘿 可爱的元宝饺子完成喽!

  • 上锅蒸。

    18/20 上锅蒸。

  • 15分钟即可。

    19/20 15分钟即可。

  • 成品图。

    20/20 成品图。

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