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我们家最爱吃饺子,各种馅各种包,嘿嘿~~~
1/20 分别用榨汁机榨好汁。
2/20 和好面团,盖上保鲜膜醒至20分钟。
3/20 酸菜洗净剁碎放一碗里。
4/20 把肉,葱,姜末都一起放进去。
5/20 再放五香粉。
6/20 鸡精。
7/20 盐。
8/20 生抽。
9/20 蚝油。
10/20 搅拌均匀即可。
11/20 把醒至好的面团,揪同等大小的面剂子。
12/20 擀皮。
13/20 把馅放中间。
14/20 对折捏紧边缘。
15/20 再把饺子皮两端向中间弯拢,两个尖捏在一起。
16/20 像这样就完成啦。
17/20 嘿嘿 可爱的元宝饺子完成喽!
18/20 上锅蒸。
19/20 15分钟即可。
20/20 成品图。