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没有饺子皮的饺子
1/6 肉馅加入香菇,胡萝卜,葱,姜,盐,鸡精剁碎搅拌均匀(快弄完了想起来没有拍照)
2/6 直接用手把馅料团成丸子形状
3/6 去吧团好
4/6 热油锅放丸子入锅煎至定型
5/6 加一小半碗水扣上锅盖焖八分钟收汁出锅
6/6 一盘香喷喷的丸子出锅了
丸子要焖一会防止外熟内生,煎的时候不要动它防止碎掉