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啤酒鸭
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啤酒鸭

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孩子们都爱吃

作者: 霞英君87
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜

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  • 鸭子洗净,烧开水焯一下

    1/6 鸭子洗净,烧开水焯一下

  • 锅内放油入鸭肉,炒香

    2/6 锅内放油入鸭肉,炒香

  • 鸭肉放入姜,蒜,八角三奈,豆瓣酱,料酒,老抽爆香,再倒入啤酒

    3/6 鸭肉放入姜,蒜,八角三奈,豆瓣酱,料酒,老抽爆香,再倒入啤酒

  • 蒜苗,大辣椒,芹菜切丝

    4/6 蒜苗,大辣椒,芹菜切丝

  • 倒入啤酒之后20分钟,再加入4步骤

    5/6 倒入啤酒之后20分钟,再加入4步骤

  • 起锅装盘

    6/6 起锅装盘

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