1.2万点赞 · 25收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.0万
这个豉油鸡做法相当简单,而味道又是非常好,不信你试着做做*。
1/9 鸡洗净,沥干水。
2/9 准备葱姜。
3/9 准备李锦记的豉油鸡汁。
4/9 锅里不用放油,放入姜片和葱段。
5/9 半只鸡皮朝下,放入。
6/9 加入豉油鸡汁,放少许水。
7/9 小火煮25分钟。
8/9 鸡翻面,继续煮25分钟。
9/9 收汁,装盘。
最好用广东清远鸡做豉油鸡,这个鸡品种好。不能煮的时间太长,鸡肉会老。