2.8万点赞 ·
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.4万
经过几次实验终于成功了，自己感觉还不错。
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 食材
2/15 除黄油外所有食材放一起。
3/15 搅拌均匀
4/15 揉大约15分钟之后出初膜放黄油。
5/15 继续揉啊搓啊大概30分钟出手套膜即可。
6/15 差不多发一小时左右手指按下去不回弹就好了。
7/15 拿出面团排出气泡
8/15 分成六份
9/15 均匀的放在模具中二次发酵
10/15 发至1.5倍大左右就准备烤了
11/15 刷上蛋液
12/15 撒上芝麻
13/15 入烤箱下层上下火180度，30分钟左右就好了。
14/15 出炉了，完美拉丝。
15/15 再来张成品图
面包烤到10分钟左右时打开烤箱，盖一张锡纸颜色均匀漂亮，每个烤箱温度不一样注意观察。
