蘑菇小饼干的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇小饼干
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蘑菇小饼干

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为了孩子我也是拼了,每周二是宝宝的分享课,她都会让我做点小零食带到幼儿园和小朋友们一起吃,为了让她开心,周一晚上我都要等她睡着了再去烘焙。也为了让孩子们喜欢,我会选择做一些样子可爱的小零食,自己经过改良少油少糖让孩子们吃的更健康!也许做的不是很完美,但我确实尽力了,看到大宝开心的笑容,我很满足,我只想告诉她虽然妈妈生了弟弟,但妈妈对你的爱丝毫没有减少!

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有食材准备好

    1/10 所有食材准备好

  • 鸡蛋液和玉米油混合均匀

    2/10 鸡蛋液和玉米油混合均匀

  • 放入细砂糖用打蛋器搅拌均匀

    3/10 放入细砂糖用打蛋器搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉

    4/10 筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉

  • 用橡皮刮刀搅拌均匀,最后用手轻轻揉成团(不能像蒸馍一样过度揉面)

    5/10 用橡皮刮刀搅拌均匀,最后用手轻轻揉成团(不能像蒸馍一样过度揉面)

  • 用手把面掐成小剂子,揉成球状

    6/10 用手把面掐成小剂子,揉成球状

  • 用一个小盖子沾上可可粉压一下(我用的番茄酱的盖子)

    7/10 用一个小盖子沾上可可粉压一下(我用的番茄酱的盖子)

  • 放入烤盘

    8/10 放入烤盘

  • 烤箱提前预热5分钟,170度上下火中下层烤20分钟左右(如果不想饼干上色可以盖一层吸油纸)

    9/10 烤箱提前预热5分钟,170度上下火中下层烤20分钟左右(如果不想饼干上色可以盖一层吸油纸)

  • 取出晾凉(是起来松软不是很干)

    10/10 取出晾凉(是起来松软不是很干)

  • 小贴士

    我用的玉米油,也可以用黄油!面醒15分钟更容易成型!

    作者: 玺儿09

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