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清香的五香牛肉面，咸香适中，牛肉嫩、牛肉汤香香的，很美味的！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 牛腱子肉清洗干净
2/16 配料切好
3/16 大料用纱布包起来
4/16 电压力锅放入牛肉加超过煮肉的清水，放入所有配料
5/16 加入冰糖老抽
6/16 加入盐
7/16 搅拌均匀
8/16 电压力锅蹄筋键四十分钟。闷两三个小时
9/16 牛肉捞出切片
10/16 煮肉的汤倒出来备用
11/16 另起锅放清水烧开放入面条煮两开
12/16 韭菜切碎葱花切碎。鸡蛋提前煮熟（可以不加）
13/16 面煮好放冷水过一遍
14/16 控净水，碗里留面，加入韭菜，聪碎，鸡蛋和切好的牛肉片
15/16 加入牛肉汤
16/16 一碗鲜香嫩滑的牛肉面就做好了
面条煮制过程中开锅后打一次水会以防溢锅
