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超级简单又美味的一道粥。
20分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/5 蛏子清洗干净，然后放入开水里烫一下，马上捞出来，再放入水中一次，一定要把沙去除干净。
2/5 然后把胡萝卜切块，瘦肉剁碎，香菜和葱花切细，准备一碗剩米饭。
3/5 沙锅中放水烧开，放入蛏子瘦肉胡萝卜，煮一个小时。
4/5 差不多50分钟的时候，放入香菜葱花，放入橄榄油酱油盐调味。
5/5 然后一碗香喷喷的蛏子瘦肉粥就可以吃了。
蛏子买回来一定要在水中放一段时间吐沙，如果比较急煮的话，可以在水中放盐或油，吐沙比较快。
