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1/8 豇豆适量
2/8 把豇豆切成小粒
3/8 姜切成片丝，蒜切成片，葱切成丝，一小勺豆瓣，备用
4/8 倒入油烧热 ， 倒入姜蒜， 加入2小勺盐，炒两下，再倒入豆瓣炒
5/8 倒入泡菜-豇豆，翻炒20秒
6/8 加入葱，炒匀
7/8 加入少量鸡精，翻炒均匀即可
8/8 装盘
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