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采用紫红薯和木薯粉混合制成，糯软香甜，十分好吃。
20分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/5 红薯洗净去皮切成小块。
2/5 放入电饭煲按煮饭键蒸熟，将紫薯压成泥状，同时加入白砂糖混合均匀至糖融化。
3/5 准备好木薯粉。
4/5 将木薯粉倒入紫薯泥中搅拌均匀，揉成光滑的粉团，锅中放入水烧开，取小块粉团搡成小丸子放入锅中，依次全部做完，等到小丸子全部浮出，捞出放入凉开水中浸泡冷却。
5/5 做好的紫薯小丸子，用来煮糖水十分美味。，
小丸子放入烧开的锅中，一定要等到小丸子全部浮起才行，另外一定要用冷开水浸泡冷却，才不会粘在一起。
