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1/26 准备材料:木鱼花,海苔丝,章鱼粉(淘宝有卖)番茄酱,沙拉酱,玉米粒,虾,八爪鱼,还有肉松。玉米粒可以换成包心菜。

2/26 章鱼粉150克,加入两个鸡蛋。再加适量水。

3/26 搅拌成比较稀的面糊,静置半小时。这时候去做个照烧酱。

4/26 两勺酱油,两勺糖,50ml水,烧开。

5/26 然后加入水淀粉

6/26 加入少许朗姆酒或者味淋

7/26 熬的粘稠就可以了。

8/26 把照烧酱,番茄酱,沙拉酱都装裱花袋里。

9/26 玉米粒捞出一些控干水分。

10/26 虾去壳,去虾线,切成小丁。

11/26 章鱼处理干净,切成小丁,

12/26 锅内烧水,水开后,把章鱼粒烫一下。

13/26 面糊倒进分配器里或者裱花袋里。

14/26 准备一个刷子,一些植物油,

15/26 丸子烤盘里的每个小坑里放一点油。用刷子刷就可以。

16/26 把面糊倒进去,七八分满就可以了。

17/26 每个里面放上玉米粒,虾仁,

18/26 再放上章鱼粒。

19/26 看着面糊凝固。用挑针把它倾斜90度,再补充一些面糊进去。然后翻过来。翻成一个圆球。

20/26 煎制过程中,丸子表面刷一些油。经常翻滚它们。

21/26 表面变焦黄。有焦点,就熟了。

22/26 挤上照烧酱,番茄酱,沙拉酱。

23/26 撒一些肉松,海苔丝。

24/26 最后撒上木鱼花。

25/26 自己在家也能做网红小吃了。

26/26 要趁热吃噢。

