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沼夫三明治
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沼夫三明治

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包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气,称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行,妻子由树根据道行的爱称“沼夫”,把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”,因而简称“沼三明治”。此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝,也可以称为“卷心菜三明治”,感觉有春天般的味道!

作者: 风意画
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/14 准备好食材。

  • 取两片吐司片放在烤盘上,在其中一片吐司上摆上芝士片和火腿片。

    2/14 取两片吐司片放在烤盘上,在其中一片吐司上摆上芝士片和火腿片。

  • 入预热好的烤箱,180度,烤5分钟。

    3/14 入预热好的烤箱,180度,烤5分钟。

  • 趁烤吐司的时间,在卷心菜中加入适量的沙拉酱和些许黑胡椒粉拌匀备用。

    4/14 趁烤吐司的时间,在卷心菜中加入适量的沙拉酱和些许黑胡椒粉拌匀备用。

  • 把水煮蛋切片。

    5/14 把水煮蛋切片。

  • 烤完后取出,在另一片吐司面上抹上蕃茄酱。

    6/14 烤完后取出,在另一片吐司面上抹上蕃茄酱。

  • 铺上切好的水煮蛋片。

    7/14 铺上切好的水煮蛋片。

  • 在铺上拌好的卷心菜。

    8/14 在铺上拌好的卷心菜。

  • 放有芝士和火腿片的那片吐司盖过来,稍微压实下。

    9/14 放有芝士和火腿片的那片吐司盖过来,稍微压实下。

  • 用刀到往吐司中间切一刀。

    10/14 用刀到往吐司中间切一刀。

  • 三明治内的卷心菜丝比较多,容易散落,用张油纸包起来,吃的时候也很方便。

    11/14 三明治内的卷心菜丝比较多,容易散落,用张油纸包起来,吃的时候也很方便。

  • 健康又营养的沼三明治就完成了。

    12/14 健康又营养的沼三明治就完成了。

  • 这样外带也很方便哦。

    13/14 这样外带也很方便哦。

  • 成品图。

    14/14 成品图。

  • 小贴士

    1、切之前一定要压压吐司,这样卷心菜丝比较紧实,切开后不容易散落。
    2、此三明治就是要放多多的卷心菜丝,卷心菜丝可以生吃的,其他的可以添加自己喜欢的食材均可。

    作者: 风意画

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