蒜泥拍黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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蒜泥拍黄瓜
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蒜泥拍黄瓜

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材:黄瓜;

    1/14 食材:黄瓜;

  • 黄瓜去皮冲洗干净;

    2/14 黄瓜去皮冲洗干净;

  • 用刀背拍碎;

    3/14 用刀背拍碎;

  • 切成小段;

    4/14 切成小段;

  • 拍好的黄瓜装入碗里;

    5/14 拍好的黄瓜装入碗里;

  • 加入适量食用盐;

    6/14 加入适量食用盐;

  • 用筷子搅拌均匀腌制出水;

    7/14 用筷子搅拌均匀腌制出水;

  • 蒜瓣切蒜末;

    8/14 蒜瓣切蒜末;

  • 蒜末摆放在黄瓜上;

    9/14 蒜末摆放在黄瓜上;

  • 油锅倒入适量食用油热油;

    10/14 油锅倒入适量食用油热油;

  • 烧烫的热油浇在蒜末上;

    11/14 烧烫的热油浇在蒜末上;

  • 倒入适量香油;

    12/14 倒入适量香油;

  • 用筷子搅拌均匀至入味即可;

    13/14 用筷子搅拌均匀至入味即可;

  • 成品;

    14/14 成品;

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