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豆豉小白菜
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豆豉小白菜

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这道菜主演是为了不浪费罐头鱼里的豆豉,加入青菜里面一起炒,真的特别好吃。

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中的食材

    1/8 准备好图中的食材

  • 小白菜摘去老的部分,用淘米水浸泡15分钟

    2/8 小白菜摘去老的部分,用淘米水浸泡15分钟

  • 小白菜洗干净后滤干水分备用

    3/8 小白菜洗干净后滤干水分备用

  • 锅里倒入适量油,烧热,放入蒜头爆香

    4/8 锅里倒入适量油,烧热,放入蒜头爆香

  • 趁油热迅速放入小白菜翻炒

    5/8 趁油热迅速放入小白菜翻炒

  • 翻炒至小白菜变软断生,倒入豆豉继续炒至入味

    6/8 翻炒至小白菜变软断生,倒入豆豉继续炒至入味

  • 加少许盐调味即可

    7/8 加少许盐调味即可

  • 好吃的豆豉炒小白菜就做好。

    8/8 好吃的豆豉炒小白菜就做好。

  • 小贴士

    真的特别好吃,豆豉带有点咸味,所以盐的量盐适量少点。

    作者: 梓瑜妈妈

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