双椒白菜炒豆豉的做法_菜谱_香哈网
双椒白菜炒豆豉
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双椒白菜炒豆豉

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这道菜也是我的最爱,不管是配米饭还是白粥还是馒头,它都是不二之选,下雪天气最适合来一盘了,吃了全身上下热辣辣

作者: 做自己de女王
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的食材

    1/8 准备好所有的食材

  • 豆豉一般超市都有卖的,

    2/8 豆豉一般超市都有卖的,

  • 将线椒和美人椒切碎

    3/8 将线椒和美人椒切碎

  • 白菜也切碎

    4/8 白菜也切碎

  • 少许葱花,花椒备用

    5/8 少许葱花,花椒备用

  • 热锅凉油,待油温五六成热时放入辣椒和豆豉翻炒,

    6/8 热锅凉油,待油温五六成热时放入辣椒和豆豉翻炒,

  • 再放入白菜继续翻炒几下就可以调味了,放入少许生抽,耗油,十三香,盐,最后加少许温水

    7/8 再放入白菜继续翻炒几下就可以调味了,放入少许生抽,耗油,十三香,盐,最后加少许温水

  • 煮一会儿就可以出锅了,一道万能的下饭神器就做好了

    8/8 煮一会儿就可以出锅了,一道万能的下饭神器就做好了

  • 小贴士

    里面放的肉是前几天炒菜剩下的,当然个人认为放点肉会更香,不吃辣的朋友可以换成菜椒,

    作者: 做自己de女王

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