清炒藕丝的做法_菜谱_香哈网
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清炒藕丝
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清炒藕丝

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多次少量加水翻炒

作者: 肥肚肚咯咯
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 藕切丝

    1/4 藕切丝

  • 食用油爆热加生姜、小米椒爆香,加藕丝翻炒。

    2/4 食用油爆热加生姜、小米椒爆香,加藕丝翻炒。

  • 3/4 边翻炒边少量加水,直至藕丝炒出稠度。

  • 加盐,加生抽继续翻炒,起锅。

    4/4 加盐,加生抽继续翻炒,起锅。

  • 小贴士

    边炒边加少量水,藕丝口感更好。

    作者: 肥肚肚咯咯

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