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番茄批萨
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番茄批萨

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独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

简单,方便(节约番茄酱=_=)

作者: 念霜小公主19
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 首先少量温水激活酵母

    2/10 首先少量温水激活酵母

  • 将称好的糖,盐,酵母,油倒入称好的高筋面粉中

    3/10 将称好的糖,盐,酵母,油倒入称好的高筋面粉中

  • 和成光滑面团

    4/10 和成光滑面团

  • 保鲜袋封好,放在温暖处发酵一下

    5/10 保鲜袋封好,放在温暖处发酵一下

  • 待有面团有浓酒精味时取出,放入提前刷好油的批萨盘中杆平

    6/10 待有面团有浓酒精味时取出,放入提前刷好油的批萨盘中杆平

  • 叉子在表面上插洞,批萨皮就做好了,静置一会

    7/10 叉子在表面上插洞,批萨皮就做好了,静置一会

  • 番茄切丁铺上

    8/10 番茄切丁铺上

  • 再铺上芝士碎,入已预热200℃烤箱200℃中层20分钟

    9/10 再铺上芝士碎,入已预热200℃烤箱200℃中层20分钟

  • *出炉‼

    10/10 *出炉‼

  • 小贴士

    *若面团加了油则批萨盘可以不涂油
    *叉洞时要留边
    *番茄汁水不要铺太多在批萨皮上,不然里皮烤不熟

    作者: 念霜小公主19

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