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清香，酥脆。老少皆宜，大家都爱吃。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 土豆一个。
2/12 淀粉50g。
3/12 把土豆切1厘米厚片。
4/12 再改刀成条状。
5/12 把淀粉撒在土豆条上。
6/12 拌匀，呈干条状。一根根不粘涟，就可以了。
7/12 把锅里倒入油，油要充足。
8/12 用大火把油烧开，下入拌匀的土豆条。
9/12 一直要用大火炸，等水分炸干一些，用筷子操动弄散，感觉土豆条不软了，再稍微炸1~2分钟。
10/12 把土豆条捞出控油。
11/12 接下来就可以装盘了。
12/12 边上放一小蝶番茄酱是不是更完美呢？
土豆条一定要用大火炸。炸好后要趁热吃，冷了就变软了。
