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凉啊凉,透心凉,红豆奶油冰棍儿时的味道,现在想吃老口味红豆奶油冰棍只能动手自己做了,浓浓红豆沙和奶油香甜,真的比现在买的红豆冰棍好吃极了,真材食料又加上自制红豆沙,满满的回味啊!
1/9 准备食材,红豆沙提前制作备用,其它食材称重备用
2/9 把牛奶,淡奶油和糖放入锅中搅拌匀
3/9 在倒入红豆沙和淀粉搅拌均匀
4/9 放入火上,小火加热微开离火
5/9 迅速隔冷水放凉
6/9 然后把冰棍棍扎入模具中,倒入放凉的红豆奶油浓浆,入冰箱冷冻6小时或更长一些时间
7/9 冻实后拿出轻松脱模很完整
8/9 剩下可放其它模具一样冷冻6小时或更长一些时间,冻实后脱模
9/9 成品完成,迅速拍照免得长时间冰棍化了。
食材供参考,加热时不停搅动防糊锅,糖可以多放一些,冷冻后甜度降低。也可用超市买的红豆沙制作。