牛奶红豆冰棍的做法_菜谱_香哈网
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牛奶红豆冰棍
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牛奶红豆冰棍

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夏天到了,冰棍儿该上演了。 利用手边的一些小材料就可以自己做好吃的冰棍,简单卫生又好吃。

作者: 何子
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将冰棍磨具洗干净控干水分备用。

    1/11 将冰棍磨具洗干净控干水分备用。

  • 准备好蜜红豆,炼乳白糖奶粉和开水。

    2/11 准备好蜜红豆,炼乳白糖奶粉和开水。

  • 开水中加入白糖化开,放温后加入奶粉,搅拌均匀。

    3/11 开水中加入白糖化开,放温后加入奶粉,搅拌均匀。

  • 再加入适量的炼乳。尝一下味道要偏甜一些哦,因为冷冻过甜味会减少很多。

    4/11 再加入适量的炼乳。尝一下味道要偏甜一些哦,因为冷冻过甜味会减少很多。

  • 磨具底部装上一些蜜红豆。

    5/11 磨具底部装上一些蜜红豆。

  • 侧面看一下,量随意。

    6/11 侧面看一下,量随意。

  • 倒入牛奶。

    7/11 倒入牛奶。

  • 侧面看一下,有没有冰棍的感觉出来了。

    8/11 侧面看一下,有没有冰棍的感觉出来了。

  • 插上棍子,放冰箱冷冻吧。

    9/11 插上棍子,放冰箱冷冻吧。

  • 多下来的牛奶,我用小冰格也冻上了,喝果汁饮料的时候可以放上一块。

    10/11 多下来的牛奶,我用小冰格也冻上了,喝果汁饮料的时候可以放上一块。

  • 冰棍儿冻上一夜,成型后就可以吃啦。

    11/11 冰棍儿冻上一夜,成型后就可以吃啦。

  • 小贴士

    调好的牛奶汁的甜度要甜上一倍,因为冻过以后甜度会减少一半。
    冻好的冰棍,将模具放在水龙头下,用流水稍微冲一会儿,就能很轻松的拔出冰棍儿了。

    作者: 何子

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