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秋葵全身都是宝,不仅果实能吃,花也能吃。
1/11 准备半斤黄秋葵花。
2/11 把黄秋葵花的花蒂去掉。
3/11 黄秋葵花洗干净,姜切片,两个鸡蛋打散。
4/11 锅烧热。
5/11 倒少许油烧热。
6/11 把蛋液煎凝固。
7/11 蛋液凝固后放入姜片。
8/11 锅里掺三小碗水,加盐。
9/11 煮开后倒进黄秋葵花。
10/11 黄秋葵花烫熟后加味精。
11/11 起锅装碗。
黄秋葵花的汤色不是很好看,味道却很美味。