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1/7 秋葵洗净，鸡蛋打碗里
2/7 锅烧开水，放点盐，放秋葵焯水一分钟，捞出过凉后，斜切片，鸡蛋放少许盐打散
3/7 炒锅热少许油，倒入鸡蛋炒熟
4/7 铲成小块 ，成出备用
5/7 另起锅，热少许油，放葱丝爆香，放入秋葵翻炒，再少少的加点盐，炒匀
6/7 再放入鸡蛋翻炒均匀出锅
7/7 装盘
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