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豆芽主要是保护血管、治疗溃疡、预防癌症、*瘦身，最适合长期吸烟者食用
1/4 将绿豆芽和豆腐皮洗净
2/4 豆腐皮切成丝
3/4 油热后放入花椒，炒出香味时放入绿豆芽豆腐皮进行翻炒。
4/4 紧接着放入醋，味达美和盐，翻炒均匀后盛出锅
绿豆芽很快就会熟，不要炒太熟，不然不好吃
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