绿豆芽拌干豆腐的做法_菜谱_香哈网
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绿豆芽拌干豆腐
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绿豆芽拌干豆腐

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绿豆芽是自己发的,吃起来更健康!

作者: 雨中的蔷薇
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 绿豆芽是自己发的,准备好,漂干净豆皮

    1/8 绿豆芽是自己发的,准备好,漂干净豆皮

  • 锅内放水,豆芽放入焯至断生

    2/8 锅内放水,豆芽放入焯至断生

  • 捞出来用开水冲凉,装到笊篱里控水

    3/8 捞出来用开水冲凉,装到笊篱里控水

  • 干豆腐切丝

    4/8 干豆腐切丝

  • 准备好蒜沫,青椒丝,辣椒油

    5/8 准备好蒜沫,青椒丝,辣椒油

  • 把控好水的豆芽和干豆腐倒在一个大的盆里,放入所以调料

    6/8 把控好水的豆芽和干豆腐倒在一个大的盆里,放入所以调料

  • 用筷子拌匀

    7/8 用筷子拌匀

  • 装盘即可!

    8/8 装盘即可!

  • 小贴士

    豆芽焯水不易时间太长,断生即可,不然口感不脆了!

    作者: 雨中的蔷薇

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