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肠粉
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肠粉

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最好拉薄点

作者: 婉丽少爷71
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用肠粉专用粉,调开

    1/8 用肠粉专用粉,调开

  • 准备配料

    2/8 准备配料

  • 旁边先用锅,把水烧开!蒸盘底下刷一层油,放浆,铺满就可以,不要不厚!

    3/8 旁边先用锅,把水烧开!蒸盘底下刷一层油,放浆,铺满就可以,不要不厚!

  • 上锅

    4/8 上锅

  • 我放的浆比较少,上锅40秒左右就可以了!

    5/8 我放的浆比较少,上锅40秒左右就可以了!

  • 刮下来

    6/8 刮下来

  • 这样就好啦,

    7/8 这样就好啦,

  • 完成

    8/8 完成

  • 小贴士

    浆不宜太厚,薄薄的口感才好

    作者: 婉丽少爷71

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