保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 161收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万
我非常喜欢罗勒，所以家里也种了很多，煮意面、沙拉或菜肴里我都会放，那种独特的香味可去腥也可增香。
44分钟
香草味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好材料，蛤蜊用盐水浸泡吐沙洗净
2/11 蒜粒、姜切成末，罗勒叶洗净备用
3/11 意面按包装上的时间煮熟
4/11 锅烧热放入少许油，放入蒜姜末爆香
5/11 倒入蛤蜊翻炒
6/11 放入盐、酱油调味
7/11 烹入少许白酒去腥，倒入少许清水盖锅盖煮至开口
8/11 放入罗勒叶
9/11 意面用夹子夹到汤中
10/11 煮开拌匀，撒上少许黑胡椒粉出锅
11/11 Delicious
蛤蜊要选大和新鲜的，白酒如果没有可以换成白葡萄酒或料酒
