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彩椒含有丰富的维生素C 鱿鱼口感鲜嫩嫩,营养丰富,被誉为海味珍品。 洋葱能降低外周血管阻力，降低血粘度，清除体内氧自由基*
15分钟
红油味
初级
其他
爆炒
其他
1/8 鱿鱼去内脏，剥皮洗净
2/8 鱿鱼切成小片，切花刀
3/8 用开水焯一下，捞出控水
4/8 洋葱，彩椒，姜切好
5/8 热油锅里放入番茄酱然后加入小半碗水 放入辣椒粉和孜然粉 加入盐 蚝油 鸡精 糖 料酒 小火熬
6/8 倒入鱿鱼翻炒
7/8 加入洋葱，彩椒，姜，香菜，继续翻炒至汤汁粘稠
8/8 装盘
开水焯鱿鱼时翻一下就捞出，不要太老
