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炎热的夏天,双色剁椒鱼头会让你胃口大开!
1/8 鱼头洗净,沥干水。
2/8 红薯粉丝洗净放碗里。
3/8 把鱼头放红薯粉丝上,鱼头抹上适量盐。
4/8 放红辣椒酱和切碎的泡椒末。
5/8 撒上姜丝。
6/8 放入已经上气的蒸锅,蒸15分钟。
7/8 撒上小葱段,淋上滚烫的花生油。
8/8 好了!开吃吧!
1 在碗底放红薯粉丝很重要,可以吸收很多汁。2 把滚烫的花生油浇在葱段上提香。