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猪排面
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猪排面

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猪排最好买回来后洗一下表面的粉,不要太大火煎,不然会糊了

作者: 玲小姐7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把生菜、面条、猪扒洗干净备用

    1/7 把生菜、面条、猪扒洗干净备用

  • 把猪扒放锅中煎,我喜欢先把猪扒水分煎干再放油下去慢煎

    2/7 把猪扒放锅中煎,我喜欢先把猪扒水分煎干再放油下去慢煎

  • 煎好的猪扒上碟备用

    3/7 煎好的猪扒上碟备用

  • 把锅洗干净,放盐、油起锅放水煮开

    4/7 把锅洗干净,放盐、油起锅放水煮开

  • 水开后放入面团

    5/7 水开后放入面团

  • 当面条煮开后放入生菜,再煮开就可以熄火上碗

    6/7 当面条煮开后放入生菜,再煮开就可以熄火上碗

  • 上碗后再把猪扒放上,最后把汤放入面条就可以了

    7/7 上碗后再把猪扒放上,最后把汤放入面条就可以了

  • 小贴士

    生菜可以换其他蔬菜,如果放西兰花之类的就要和面条的顺序调整一下,不然待西兰花熟了,面条就糊了

    作者: 玲小姐7

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