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感谢默默家的方子,学着做,并修改适合自己烤箱的方子
1/7 除黄油外,糖和盐对角放,酵母放中间。启动和面机大概揉面20分钟
2/7 加入黄油揉到出膜,大概揉面40分钟。发酵到两倍大。
3/7 发酵两倍大后把面团分成三分,用擀面杖擀成鸭舌状,然后卷起。
4/7 待面团发酵至八九分满时,预热烤箱200度5分钟
5/7 上下火下层200度35分钟
6/7 出炉后倒出放凉
7/7 奶味十足,味道棒棒的