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牛奶吐司
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牛奶吐司

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万

感谢默默家的方子,学着做,并修改适合自己烤箱的方子

作者: 米果果Z
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除黄油外,糖和盐对角放,酵母放中间。启动和面机大概揉面20分钟

    1/7 除黄油外,糖和盐对角放,酵母放中间。启动和面机大概揉面20分钟

  • 加入黄油揉到出膜,大概揉面40分钟。发酵到两倍大。

    2/7 加入黄油揉到出膜,大概揉面40分钟。发酵到两倍大。

  • 发酵两倍大后把面团分成三分,用擀面杖擀成鸭舌状,然后卷起。

    3/7 发酵两倍大后把面团分成三分,用擀面杖擀成鸭舌状,然后卷起。

  • 待面团发酵至八九分满时,预热烤箱200度5分钟

    4/7 待面团发酵至八九分满时,预热烤箱200度5分钟

  • 上下火下层200度35分钟

    5/7 上下火下层200度35分钟

  • 出炉后倒出放凉

    6/7 出炉后倒出放凉

  • 奶味十足,味道棒棒的

    7/7 奶味十足,味道棒棒的

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