尖椒肉酱的做法_菜谱_香哈网
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尖椒肉酱
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尖椒肉酱

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早上做的手擀面有做的炸酱,正好有肉就放了一些,尖椒肉酱是面条的好伴侣啊!

作者: 甜心儿麻麻_UKUz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 六月香豆瓣酱。

    1/7 六月香豆瓣酱。

  • 尖椒切丁,葱花切碎。

    2/7 尖椒切丁,葱花切碎。

  • 里脊肉切成碎肉末。

    3/7 里脊肉切成碎肉末。

  • 锅中加入适量油烧热,爆香葱花,放肉末翻炒变色,放尖椒继续翻炒均匀。

    4/7 锅中加入适量油烧热,爆香葱花,放肉末翻炒变色,放尖椒继续翻炒均匀。

  • 尖椒翻炒变色,放豆瓣酱翻炒均匀直至炒熟。

    5/7 尖椒翻炒变色,放豆瓣酱翻炒均匀直至炒熟。

  • 出锅装盘。

    6/7 出锅装盘。

  • 来碗手擀面一起吃是不是还是不错啊!

    7/7 来碗手擀面一起吃是不是还是不错啊!

  • 小贴士

    豆瓣酱最后放,避免糊锅,豆瓣酱不用额外放其他作料。

    作者: 甜心儿麻麻_UKUz

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