八爪鱼小烤肠的做法_菜谱_香哈网
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八爪鱼小烤肠
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八爪鱼小烤肠

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用台式小烤肠,在一头划几刀,经过炸制就自然张开像张牙舞爪的小章鱼,好玩又好吃,深受孩子们的喜爱。早餐桌上,小盆友的最爱。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 西兰花洗净焯水,焯水时水里放一勺盐,然后过凉水,捞出随自己喜欢摆盘

    2/6 西兰花洗净焯水,焯水时水里放一勺盐,然后过凉水,捞出随自己喜欢摆盘

  • 小烤肠用小刀逐个在一头米字行划4刀,另一头不能切断

    3/6 小烤肠用小刀逐个在一头米字行划4刀,另一头不能切断

  • 炒锅热油,油稍微多一点,最好没过烤肠一半,这样小火炸制,一定小火,火大了会糊,为节约油,我到的油比较少,油到多点爪爪会炸得比较开,更像八爪鱼

    4/6 炒锅热油,油稍微多一点,最好没过烤肠一半,这样小火炸制,一定小火,火大了会糊,为节约油,我到的油比较少,油到多点爪爪会炸得比较开,更像八爪鱼

  • 看到爪爪都张开了就好了

    5/6 看到爪爪都张开了就好了

  • 出锅装盘

    6/6 出锅装盘

  • 小贴士

    在炸制时,会往外溅油,友友们要小心点,别烫着。

    作者: 花恋花痴

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