益糖红豆麻薯包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法_菜谱_香哈网
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益糖红豆麻薯包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)
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益糖红豆麻薯包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)

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我最喜欢QQ的糯米制品,麻薯包也是我的最爱,今天要分享给糖友们的是怎么自己做好吃的红豆麻薯包,红豆也是自制的益糖版,又Q软又香喔!

作者: Lemon777
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 照例将食材过秤都先准备好,才不会做的时候手忙脚乱忘东忘西^_^

    1/9 照例将食材过秤都先准备好,才不会做的时候手忙脚乱忘东忘西^_^

  • 红豆是之前已经煮好放元真糖了冷藏,需要的友友们可以找下我的益糖蜜红豆食谱。 <br/>QQ面包粉+元真糖+牛奶,都投入搅拌盆(没有厨师机的话,用打蛋器或手动搅拌也可以)

    2/9 红豆是之前已经煮好放元真糖了冷藏,需要的友友们可以找下我的益糖蜜红豆食谱。
    QQ面包粉+元真糖+牛奶,都投入搅拌盆(没有厨师机的话,用打蛋器或手动搅拌也可以)

  • 用1档先搅匀,然后开3档快速搅打直到光滑,就可以把红豆加进去一起搅拌,如果想吃到红豆颗粒,不要搅拌太久喔。

    3/9 用1档先搅匀,然后开3档快速搅打直到光滑,就可以把红豆加进去一起搅拌,如果想吃到红豆颗粒,不要搅拌太久喔。

  • 搅到这个程度就可以了,面团水分越多烤出来越软。

    4/9 搅到这个程度就可以了,面团水分越多烤出来越软。

  • 今天做的是比较软的麻薯包,没办法用手整形,需要用裱花袋。

    5/9 今天做的是比较软的麻薯包,没办法用手整形,需要用裱花袋。

  • 裱花袋剪个比较大的口子,挤到模具里,如果没有模具也可以直接挤在烤盘上,但记得每个面糊要保持大概半个面糊的空间,烤的时候会有点摊开和膨胀。

    6/9 裱花袋剪个比较大的口子,挤到模具里,如果没有模具也可以直接挤在烤盘上,但记得每个面糊要保持大概半个面糊的空间,烤的时候会有点摊开和膨胀。

  • 烤箱上火190度,下火180度,预热10分钟,放在底层,因为这个面团里面没有酵母,所以做好面团再预热烤箱也没关系。

    7/9 烤箱上火190度,下火180度,预热10分钟,放在底层,因为这个面团里面没有酵母,所以做好面团再预热烤箱也没关系。

  • 放进烤箱之后烤20-25分钟,具体看自己烤箱的火力和模具,到麻薯包完全膨胀起来就熟了。

    8/9 放进烤箱之后烤20-25分钟,具体看自己烤箱的火力和模具,到麻薯包完全膨胀起来就熟了。

  • 怎么看熟了没,麻薯包表面全部都膨胀绷紧了,而且体积变大了差不多1/3左右,就已经熟了,后面就看喜欢表面金黄点还是白嫩点,再决定什么时候出炉了。 <br/>烤好之后又会有点消下去的,剥开一个又Q又软,开动啦!

    9/9 怎么看熟了没,麻薯包表面全部都膨胀绷紧了,而且体积变大了差不多1/3左右,就已经熟了,后面就看喜欢表面金黄点还是白嫩点,再决定什么时候出炉了。
    烤好之后又会有点消下去的,剥开一个又Q又软,开动啦!

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