糯米鸡的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糯米鸡
打开APP,查看视频做法>>

糯米鸡

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 51收藏

独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.8万

一定要用煮熟的糯米哦

作者: 康健baby9
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先把糯浸泡水里一至两个小时,在放锅里蒸熟

    1/8 先把糯浸泡水里一至两个小时,在放锅里蒸熟

  • 把荷叶放水里面煮一会,软一点就可以了,备用

    2/8 把荷叶放水里面煮一会,软一点就可以了,备用

  • 把鸡腿肉跺小块,放油炒香,再把香菇切条和火腿切块依次放锅里炒香,胡萝卜也是,花生炸熟备用

    3/8 把鸡腿肉跺小块,放油炒香,再把香菇切条和火腿切块依次放锅里炒香,胡萝卜也是,花生炸熟备用

  • 在用荷叶把煮好的糯米先放一层做底放入炒好的鸡肉香菇胡萝卜,火腿肠在放一层米盖住

    4/8 在用荷叶把煮好的糯米先放一层做底放入炒好的鸡肉香菇胡萝卜,火腿肠在放一层米盖住

  • 依次包好,放入锅中的毕上,这个我用的是家中常用的锅,一般用那种木,竹笼蒸,口味更佳!

    5/8 依次包好,放入锅中的毕上,这个我用的是家中常用的锅,一般用那种木,竹笼蒸,口味更佳!

  • 熟过后荷叶的颜色,

    6/8 熟过后荷叶的颜色,

  • 把荷叶剥开放在盘里

    7/8 把荷叶剥开放在盘里

  • 美味就出来喽

    8/8 美味就出来喽

  • 小贴士

    里面可以任意放自己喜欢吃的任何肉馅,最好是炒好后的哦,还有就是用木或者竹笼蒸,荷叶的香气加竹子木的混合香,口味更好

    作者: 康健baby9

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐