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西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 水果洗净去皮切丁
2/6 水烧开加西米（我用的是端午节包粽子的绿西米）
3/6 小火，不停的搅拌防止西米粘在一起，直至西米中间稍有小白点
4/6 捞出过凉水
5/6 椰子粉加纯净水加适量冰糖，稍微加热让冰糖融化
6/6 把椰奶倒入水果丁与西米中，冷藏后食用
西米在煮前不要过水，容易碎。根据个人喜好还可以用黄桃等别的水果
