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28分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/7 把鸡翅放到一个大碗里面加入清水浸泡10分钟。
2/7 用叉子在表面插几下（这样子会入味）加进少许的料酒.生姜片.炸粉.胡椒粉抓匀放到冰箱里腌30分钟。
3/7 我用的是这个炸粉调料。
4/7 准备一碗鸡蛋液和一些炸粉，先用鸡翅裹一层鸡蛋液，再裹一层炸粉。
5/7 锅里放油，拿一根筷子放下去周围会有气泡，这样就可以下锅了（小火）炸两次
6/7 成品图
7/7 很脆！
